Mousse Sensação

Ingredientes

• 2 caixas de morango
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 1 envelope de gelatina sem sabor na cor vermelha
• 400 gramas de chocolate ao leite (se você quiser uma sobremesa mais doce) ou meio amargo (se você não quiser uma sobremesa tão doce)

Modo de Preparo

Mousse:

1. Coloque no fundo de uma travessa média, uma caixa de morangos lavados e picados
2. Reserve alguns morangos inteiros para decorar depois
3. Bata no liquidificador a outra caixa de morangos com 1 lata de leite condensado e 1 lata de creme de leite
4. Hidrate a gelatina conforme instruções e adicione ao creme do liquidificador
5. Bata mais um pouco ate obter um creme homogenio
6. Despeje o creme na travessa em cima dos morangos previamente picados
7. Deixe na geladeira até que a consistência fique firme

Cobertura:

1. Pique e derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas
2. Misture 1 lata de creme de leite ao chocolate derretido até obter um creme homogêneo
3. Despeje este creme em cima da mousse de morango
4. Enfeite com raspas de chocolate e morangos